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Centre Communal d’Action Sociale

Le portage des repas à domicile

Portage de repas à domicile
Centre Communal d’Action Sociale
27bis, allée Jean Jaurès
31120 Portet-sur-Garonne
Tel : 05 61 41 40 80

Votre interlocutrice  : Madame Edith CARLOTTI
edith.carlotti@ccasportet.fr

Le portage des repas à domicile est une prestation à caractère social qui participe au maintien à domicile en palliant les difficultés liées à l’organisation des repas.
Il permet la consommation d’un repas équilibré et prévient l’isolement en assurant une visite quotidienne.

Ce service s’adresse à toute personne en perte d’autonomie, âgée et/ou handicapée, momentanément ou durablement, quel que soit son âge et la durée de l’intervention sollicitée sur le territoire de la commune.


La livraison des repas s’effectue tous les jours, du lundi au dimanche.
Le transport et la distribution des repas sont assurés grâce à un véhicule frigorifique.
La distribution des repas est l’occasion pour Boris BONNET, ou ses remplaçantes, de prendre le temps de discuter avec chaque personne, dialogue qui permet pour notre service de s’assurer du bien-être des bénéficiaires.
De plus un conseil peut être apporté pour la remise en température des plats qui sont proposés.
Enfin il s’assure de la bonne conservation des aliments ce qui est un gage de qualité et de sécurité.


Les menus sont élaborés par une diététicienne sous 4 formes de régime  :
-  Normal
-  Diabétique
-  Sans Sel
-  Sans Sel et Sans Sucre

Dans chaque menus, 3 choix de plat et d’accompagnement sont proposés.
Dans tous les cas, les repas sont fabriqués à base de produits frais et de saison. Les plats de poisson proposés se font selon l’arrivage.
Le mercredi et dimanche sont proposés des desserts maison.
Le jour de votre anniversaire, Monsieur le Maire et le Conseil d’Administration du C.C.A.S vous offrent un gâteau.
De plus chaque trimestre, il vous est proposé un repas à thème.

Exemple d’un menu :

-  Potage cultivateur
-  Friand au fromage
-  Paupiette de veau OU escalope de dinde viennoise OU poisson frais du jour
-  Poêlée forestière OU pâtes fusillis OU fond d’artichaut braisé
-  Fromage Dorebel
-  Fraises au sucre

Exemple d’un menu à thème sur l’Inde :

-  Sambhar œufs aux crevettes ou salade tandoori
-  Poisson épicé au lait de coco ou poulet indien
-  Curry de chou fleur au yaourt ou bol végétarien
-  Halwa de semoule ou gâteau à la noix de coco

Le tarif pour un repas varie en fonction des ressources :

-  5,90 €, plein tarif
-  4,05 €, avec une prise en charge du CCAS

Les repas sont fournis par la société Vitame Services, société spécialisée dans la confection des repas à domicile. Elle apporte un suivi et elle garantit une qualité permanente par la fabrication de menus à base de produits frais (poissons, légumes de saison …).

Le CCAS a souhaité mettre en place une commission restauration afin de suivre la qualité du service et de faire d’éventuelles propositions d’amélioration.
Sous la présidence de Madame BENITO, conseillère municipale déléguée aux personnes âgées, elle réunit chaque trimestre des bénéficiaires, des techniciens ainsi que le prestataire Vitame.

Cliquer ici, pour consulter les conseils d’Edith CARLOTTI pour la remise en température de vos repas


Le Centre Communal d’Action Sociale a réalisé une enquête de satisfaction auprès des bénéficiaires du service de portage des repas.

83% des bénéficiaires ont répondu à l’enquête.

La quasi unanimité des personnes a noté la bonne qualité et la bonne quantité des repas servis, ainsi que la variété.

A l’unanimité, les bénéficiaires ont souligné le bon accueil téléphonique et la gentillesse des livreurs. Ces deux actions sont réalisées par des agents du C.C.A.S.

Une enquête très positive et encourageante.

Voir les résultats complets.